Seamos sinceros: las mañanas son difíciles. Suena la alarma, el café aún no está listo y lo último que quieres hacer es estar de pie frente a la estufa revolviendo avena o volteando panqueques.
Presentamos el pudín de semillas de chía con vainilla .
Esto no es una moda pasajera sobre salud; es un auténtico truco de magia culinaria. Con solo cuatro ingredientes naturales y cinco minutos de preparación, puedes transformar unas pequeñas semillas en un delicioso y sedoso manjar similar a la tapioca, con sabor a natillas de vainilla. Rico en fibra, omega-3 y proteína vegetal, es el combustible perfecto para empezar el día o un postre delicioso para terminarlo sin remordimientos.
Inspirada en la tradicional chia fresca latinoamericana , pero refinada hasta convertirla en un delicioso pudín, esta receta rivaliza con los postres lácteos en textura, a la vez que es naturalmente vegana, sin gluten y apta para la dieta paleo.
¿Lo mejor de todo? Lo preparas la noche anterior. Así que cuando te despiertes, el desayuno ya estará listo.
Por qué te encantará esta receta
Solo 4 ingredientes: Sin polvos extraños ni suplementos difíciles de encontrar. Solo ingredientes básicos de la despensa.- 5 minutos de preparación: Mezcla, espera, vuelve a mezclar y deja enfriar. Eso es todo.
- Ideal para una alimentación saludable: Naturalmente sin gluten, sin frutos secos (si se utiliza leche de avena o de coco), vegano y apto para la dieta paleo.
- Económico: Cuesta menos de 2 dólares por ración, especialmente si compras semillas de chía a granel.
- Infinitamente personalizable: ¿ Lo quieres con sabor a chocolate? Añade cacao. ¿Lo quieres tropical? Usa leche de coco y mango. La base es un lienzo en blanco.
Solo 4 ingredientes: 
5 minutos de preparación: 
Ideal para una alimentación saludable: 
Económico: 
Infinitamente personalizable: ¿ Ingredientes que necesitarás
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