Ingredientes
para el pan:
190 g de harina de trigo,
1 cucharadita de levadura química,
1/2 cucharadita de bicarbonato
de sodio, 1/4 de cucharadita de sal,
115 g de mantequilla ablandada sin sal,
225 g de queso crema ablandado,
200 g de azúcar granulada,
2 huevos grandes,
1 cucharadita de extracto de vainilla
, 120 g de nata agria o yogur natural entero,
1 1/2 tazas de arándanos frescos (o congelados si es necesario).
Para el relleno de queso crema:
225 g de queso crema ablandado,
50 g de azúcar glas,
1 cucharadita de extracto de vainilla.
Métodos de preparación
